Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g tôm tươi (đã bóc vỏ)
– 60g bơ (có thể dùng magarine thay thế)
– Một  vài củ tỏi lý sơn
– Gia vị: muối, tiêu, bột ớt cayenne
– Ngò tây, chanh

tom xao toi ly son

Bước 1: Bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ ra

tom xao toi ly son 1

Bước 2 : Phi thơm tỏi với khoảng 3 thìa canh dầu ăn (tốt nhất là dùng dầu olive).

tom xao toi ly son 2

Bước 3 : Cho tôm vào đảo qua trong khoảng 1-2 phút, sau đó vặn lửa nhỏ lại. Thêm một ít muối và tiêu cho vừa miệng.

tom xao toi ly son 3

Bước 4 : Thêm 1/3 chỗ bơ vào chảo. Bơ sẽ giúp món tôm của mình thêm phần dậy vị hơn đấy!

tom xao toi ly son 4

Bước 5 : Vắt 1/2 quả chanh vào.

tom xao toi ly son 5

Bước 6 : Cuối cùng, bạn cho bột ớt cayenne và ngò tây xắt nhỏ vào chảo. Thêm phần bơ còn lại vào và đảo đến khi bơ tan hết thì tắt bếp.

tom xao toi ly son 6

Chú ý : – Món này nên dùng nóng ngay sau khi nấu để món ăn được đảm bảo hương vị nhé!

– Lựa chọn đúng tỏi lý sơn sẽ cho hương vị ngon nhất đó